NOS MENUS

Avec la complicité de Bertrand le traiteur, les plaisirs d’une bonne table sont à votre portée. Qu’il s’agisse d’une réunion de famille à l’occasion d’un anniversaire, d’une réception professionnelle, d’un déjeuner ou d’un lunch d’affaires, faites plaisir à vos invités et faites bonne impression en confiant le travail à Bertrand le traiteur.

Si vous avez la responsabilité de nourrir des petites boules d’énergie, notre menu garderie vous offre des options équilibrées soutenant des esprits sains dans des corps sains.

Nous avons également une sélection de plats pour les occasions plus solennelles telles que des funérailles.

  • Buffets de Noel

    • Formule NOEL – Numéro 1

      • Minimum de 10 personnes
      • 1 entrée
      • 2 choix de repas parmi dinde/cochon braisé/ragoût de boulettes/tourtière
      • Accompagnements
      À partir de 16,50 $ par personne Consulter les choix >

    • Formule NOEL – Numéro 2

      • Minimum de 10 personnes
      • Crudités
      • 1 entrée
      • 3 choix de repas parmi dinde/cochon braisé/ragoût de boulettes/tourtière
      • Accompagnements
      À partir de 17,95 $ par personne Consulter les choix >
  • Accompagnements et bouchées

    • Boulettes sucrées

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer : boulettes de porc et de bœuf avec sauce sucrée

      9,95 $ par douzaine
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    • Bruschetta gratinée

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer

      12,95 $ par douzaine
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    • Cuillère de chutney et son fromage

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchée de fromage brie avec chutney aux canneberges servie en cuillère

      29,00 $ par douzaine
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    • Cuillère de magret de canard et mandarine

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchée de magret de canard tranché, mandarine et fromage à la crème servie en cuillère

      29,00 $ par douzaine
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    • Dattes chorizo

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer : dattes farcies de chorizo, enroulées de bacon

      19,95 $ par douzaine
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    • Melon prosciutto

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées de melon enroulé de prosciutto

      10,95 $ par douzaine
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    • Minipitas (½)

      Minimum de 2 douzaines
      Assortiment de pitas farcis d’œufs, de poulet et de jambon

      9,95 $ par douzaine
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    • Miniquiches


      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer
      3 variétés : jambon, légumes, épinards

      12,95 $ par douzaine
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    • Plateau de bruschetta et biscottes

      Plateau pour 15 à 25 personnes

      29,95 $ par plateau
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    • Plateau de crudités

      Assortiment de légumes (carottes, céleri, chou-fleur, brocoli, tomates cerises, concombre, radis) avec trempette

      À partir de 1,95 $ par personne Consulter les choix >

    • Plateau de cœurs de palmier et d’artichauts

      Plateau pour 15 à 25 personnes
      Assortiment de cœurs de palmier et d'artichaut servis avec trempette tzatziki

      29,95 $ par plateau
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    • Plateau de fromage cheddar

      Plateau pour 15 personnes, 1,75 $ par personne additionnelle
      Assortiment de cheddars blanc et jaune avec raisins

      27,95 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de fromages fins

      Plateau pour 15 personnes
      Assortiment de fromages (Saint-Paulin, emmental, brie et cheddar fort) avec raisins

      49,95 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de fruits frais coupés

      Pour 15 à 25 personnes
      Oranges, ananas, raisins, melon de miel, cantaloup, melon d’eau, fraises (en saison seulement)

      35,00 $ par plateau
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    • Plateau de mousse aux crevettes et biscottes

      Pour 15 à 25 personnes

      25,00 $ par plateau
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    • Plateau de pizza froide

      Plateau pour 15 personnes
      1,50 $ par personne additionnelle

      22,50 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de saumon fumé

      Pour 15 à 25 personnes
      Saumon fumé servi avec câpres et citrons

      59,95 $ par plateau
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    • Plateau de terrines, pâtés et biscottes

      Plateau pour 15 personnes, 1,50 $ par personne additionnelle
      Assortiment : pâté de campagne, pâté au poivre noir, etc.

      22,50 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de tomates avec bocconcini et biscottes

      Plateau pour 15 à 25 personnes
      Assortiment de tomates, de fromage bocconcini, de basilic frais, etc.

      29,95 $ par plateau
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    • Plateau de viandes froides fumées

      Plateau pour 15 personnes, 2,95 $ par personne additionnelle
      Assortiment : dinde, jambon, capicollo et rôti de bœuf

      39,95 $ par plateau Consulter les choix >

    • Profiterole avec terrine et confit d’oignons

      Minimum de 2 douzaines
      Profiterole avec pâté de campagne et confit d’oignons et de pommes

      29,00 $ par douzaine
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    • Rondelles de baguette

      Minimum de 2 douzaines
      Baguette en bouchées avec viande froide et fromage (jambon/brie)

      9,95 $ par douzaine
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    • Salami hongrois et fromage de chèvre

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer: Pain grillé avec pesto, salami hongrois et fromage de chèvre

      19,95 $ par douzaine
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    • Saucisses cocktail

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer: Les classiques saucisses cocktail et leur sauce sucrée

      5,95 $ par douzaine
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    • Tartelettes au chèvre

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer: Tartelettes au fromage de chèvre avec confiture de tomates et herbes

      14,95 $ par douzaine
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    • Verrine de crevettes et guacamole

      Minimum de 2 douzaines

      36,00 $ par douzaine
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    • Verrine de tartare de bœuf

      Minimum de 2 douzaines

      36,00 $ par douzaine
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    • Verrine de tartare de saumon

      Minimum de 2 douzaines

      36,00 $ par douzaine
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    • Œufs farcis (½)

      Minimum de 2 douzaines

      9,95 $ par douzaine
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  • Buffets froids

    • Choix 1 – Le classique

      • Minimum de 10 personnes
      • Choix de sandwichs
      • Crudités et trempette
      • 2 choix de salades
      À partir de 8,25 $ PAR PERSONNE Consulter les choix >

    • Choix 2 – Le gourmand

      • Minimum de 10 personnes
      • Choix de sandwichs
      • Crudités et trempette
      • 2 choix de salades
      • Viandes froides fumées
      • Fromage cheddar et raisins
      À partir de 12,25 $ PAR PERSONNE Consulter les choix >

    • Choix 3 – Le fins palais

      • Minimum de 10 personnes
      • Choix de sandwichs
      • Crudités et trempette
      • 2 choix de salades
      • Fromages fins (brie, cheddar fort 5 ans, cheddar doux, suisse)
      • Terrines, pâtés et biscottes
      À partir de 12,75 $ PAR PERSONNE Consulter les choix >

    • Choix 4 – Le cochon

      • Minimum de 10 personnes
      • Sandwichs 1/2 portion
      • Cochon braisé 1/2 portion
      • Crudités et trempette
      • 2 salades
      • Fromage cheddar
      À partir de 13,25 $ PAR PERSONNE Consulter les choix >
  • Buffets chauds

    • Formule CLASSIQUE – Numéro 1

      • Minimum de 10 personnes
      • 1 entrée
      • Plat principal
      • Accompagnements
      • Pain, beurre, sel et poivre
      • Possibilité de location de réchauds
      À partir de 16,50 $ par personne Consulter les choix >

    • Formule CLASSIQUE – Numéro 2

      • Minimum de 10 personnes
      • 2 entrées
      • Plat principal
      • Accompagnements
      • Pain, beurre, sel et poivre
      • Possibilité de location de réchauds
      À partir de 17,95 $ par personne Consulter les choix >

    • Formule FANTAISIE – Numéro 1

      • Minimum de 10 personnes
      • 1 entrée
      • Plat principal
      • Accompagnements
      • Pain, beurre, sel et poivre
      • Possibilité de location de réchauds
      À partir de 21,50 $ par personne Consulter les choix >

    • Formule FANTAISIE – Numéro 2

      • Minimum de 10 personnes
      • 2 entrées
      • Plat principal
      • Accompagnements
      • Pain, beurre, sel et poivre
      • Possibilité de location de réchauds
      À partir de 23,95 $ par personne Consulter les choix >
  • Boîtes à lunch

    • Choix 1 – L’économique

      • Sandwichs (4 pointes)
      • Crudités
      • 1 salade
      • Fromage cheddar
      À partir de 7,75 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix 2 – La complète

      • Sandwichs (baguette ou wrap)
      • Crudités
      • 1 salade
      • Fromage cheddar
      • Fruits frais
      À partir de 11,95 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix 3 – La santé

      • Salade du chef
      • Viande (jambon, poulet ou thon)
      • Fromage cheddar
      • Fruits frais
      À partir de 11,95 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix 4 – La Poulet césar

      • Salade César
      • Poulet grillé
      • Crudités
      • Fromage cheddar
      À partir de 11,95 $ Par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix VIP 1 – La Casse-croûte

      • Sandwichs de luxe (variétés haut de gamme)
      • 2 salades
      • Fromages fins
      • Fruits frais
      À partir de 16,95 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix VIP 2 – La Grignotine

      • Terrine de gibier et son confit sur salade du chef
      • Crudités
      • Fromages fins
      • Baguette
      • Fruits frais
      À partir de 14,50 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix VIP 3 – La saumonée

      • Saumon fumé
      • Fromage à la crème
      • Baguette
      • Salade du chef
      • Crudités
      • Fruits frais
      À partir de 15,95 $ par boîte à lunch Consulter les choix >

    • Choix VIP 4 – La tartare

      • Tartare de bœuf ou de saumon
      • Salade de roquette
      • Fromage fin
      • Biscottes
      À partir de 19,95 $ par boîte à lunch Consulter les choix >
  • Menu Garderie

    • Semaine n° 1

      Repas pour 6 enfants et 1 adulte. 100 % maison. Sans noix, sans arachide. Les plats sont frais et peuvent être congelés.

      105,00 $ par semaine Consulter les choix >

    • Semaine n° 2

      Repas pour 6 enfants et 1 adulte. 100 % maison. Sans noix, sans arachide. Les plats sont frais et peuvent être congelés.

      105,00 $ par semaine Consulter les choix >

    • Semaine n° 3

      Repas pour 6 enfants et 1 adulte. 100 % maison. Sans noix, sans arachide. Les plats sont frais et peuvent être congelés.

      105,00 $ par semaine Consulter les choix >

    • Semaine n° 4

      Repas pour 6 enfants et 1 adulte. 100 % maison. Sans noix, sans arachide. Les plats sont frais et peuvent être congelés.

      105,00 $ par semaine Consulter les choix >
  • Menu Funérailles

    • Choix 1 – 50 personnes

      • 4 ou 6 pointes de sandwich par personne
      • Crudités avec trempette
      • 3 choix de salades
      • Café
      • Desserts en bouchées (2 par personne)
      • Vaisselle jetable
      • Livraison (à l'extérieur de Saint-Jean, des frais supplémentaires pourraient être facturés)
      • Etc.
      À partir de 462,50 $ Consulter les choix >

    • Choix 2 – 75 personnes

      • 4 ou 6 pointes de sandwich par personne
      • Crudités avec trempette
      • 3 choix de salades
      • Café
      • Desserts en bouchées (2 par personne)
      • Vaisselle jetable
      • Livraison (à l'extérieur de Saint-Jean, des frais supplémentaires pourraient être facturés)
      • Etc.
      À partir de 675,00 $ Consulter les choix >

    • Choix 3 – 100 personnes

      • 4 ou 6 pointes de sandwich par personne
      • Crudités avec trempette
      • 3 choix de salades
      • Café
      • Desserts en bouchées (2 par personne)
      • Vaisselle jetable
      • Livraison (à l'extérieur de Saint-Jean, des frais supplémentaires pourraient être facturés)
      • Etc.
      À partir de 875,00 $ Consulter les choix >
  • Déjeuners

    • 1 – Le choix La mignonne

      Minimum de 20 personnes
      Jus, viennoiseries, croissants, cretons, coulis de fruits, œufs farcis (½), fromage, etc.

      10,95 $ par personne Consulter les choix >

    • 2 – Le choix Bagel

      Minimum de 20 personnes
      Jus, viennoiseries, bagel (½), saumon fumé, fromage à la crème, œufs farcis (½), cheddar, fruits

      13,95 $ par personne Consulter les choix >

    • Bagel (½) au saumon fumé et au fromage à la crème

      Bagel, saumon fumé, fromage à la crème, câpres

      32,95 $ la douzaine
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    • Cretons maison

      0,75 $ par personne
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    • Minicroissants

      11,95 $ la douzaine
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    • Miniquiches

      Minimum de 2 douzaines
      Bouchées à réchauffer. 3 variétés : jambon, légumes, épinards

      12,95 $ la douzaine
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    • Miniviennoiseries

      Minimum de 2 douzaines
      Assortiment de chocolatines, de danoises et de brioches

      14,95 $ la douzaine
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    • Muffins

      Minimum de 2 douzaines
      3 variétés : chocolat, bananes, carottes

      11,95 $ la douzaine Consulter les choix >

    • Plateau de fromage cheddar

      Plateau pour 15 personnes, 1,75 $ par personne additionnelle
      Assortiment de cheddars blanc et jaune avec raisins

      27,95 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de fromages fins

      Plateau pour 15 personnes
      Assortiment de fromages (Saint-Paulin, emmental, brie et cheddar) avec raisins

      49,95 $ par plateau Consulter les choix >

    • Plateau de fruits frais coupés

      Pour 15 à 25 personnes
      Oranges, ananas, raisins, melon de miel, cantaloup, melon d’eau, fraises (en saison seulement)

      35,00 $ par plateau
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    • Plateau de minis croissants avec cretons et coulis de fruit

      Plateau contenant 1 douzaine de minis croissants.

      16,50 $ par plateau
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    • Yogourt aux fruits maison

      2,95 $ par personne
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    • Œufs farcis (½)

      9,95 $ la douzaine
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